RASGOS A EVALUAR TERCER BIMESTRE

ESCUELA SECUNDARIA DIURNA 135 “URSS”

TURNO MATUTINO

CICLO ESCOLAR 2016-2017

MATERIA: EDUCACIÓN FÍSICA

PROFR. ENRIQUE SORIANO VIDALS

RASGOS A  EVALUAR

SEGUNDO GRADO                                                  TERCER BIMESTRE  
                            

PRODUCTO A EVALUAR	CARACTERÍSTICAS DE LA EVIDENCIA	FECHA DE ENTREGA	PORCENTAJE
1.-Llenado de la hoja de pruebas de PONTE AL 100	. Entregar llena la hoja de ponte al cien con la firma del padre o tutor.	Primera clase de la semana del 27 de enero al 3 de febrero.	33.3%
2..- trabajar con la gaceta escolar los temas relacionados con Educacion Fisica.	. Realizar el cuestionario y actividades sobre El plato para comer saludable, importancia del desayuno, pirámide de la actividad física y pirámide de la alimentación saludable,	Primera clase de la semana del 7 al 10 de Febrero	33.3%
3.- Investigar sobre el tema: Que son los Deportes alternativos y cuales don los roles que se desempeñan dentro del juego. Que es el juego limpio dentro de los deportes.	- En el cuaderno - Limpio y con buena letra -Sin faltas ortográficas -3 cuartillas de información como mínimo - Ilustrado	Primera clase de la semana del 13 al 17 de Febrero	33.3 %

ACTIVIDAD A RESOLVER DE GACETA ESCOLAR PARA TERCER BIMESTRE

EDUCACION FISICA

I.- RESUELVE EL SIGUIENTE CUESTIONARIO DESPUES DE LEER LA GACETA ESCOLAR.

1.- ¿Cuantos niveles tiene el plato saludable?

2.- ¿Qué integran cada uno de los niveles del plato saludable?

3.-¿Porque es importante el desayuno?

4.-¿Que debe contener el desayuno?

5.-Cual es una consecuencia de tomar un desayuno completo?

6.-Cuando hay largos periodos de ausencia de alimentos, ¿a que se expone el cuerpo?

7.- ¿Como se le considera a la glucosa?

8.-¿Qué es lo que baja en el organismo después de un descanso nocturno?

9.-¿De que se alimenta el cerebro?

10.-¿Qué provoca la glucosa en los musculos?

11.-¿Qué pasa cuando no desayunamos?

12 ¿Cuáles son los niveles de la pirámide de la actividad física?

13.- Escribe las tres propuestas de la pirámide de la actividad física?

14.- Dentro de la pirámide de alimentación saludable, ¿que alimentos forman la base de la pirámide?

15.- ¿Cuáles son los alimentos proteicos y como se deben consumir?

16.- ¿Cuál es el alimento que es excelente fuente de calcio en el organismo

17.- ¿Cuáles son los alimentos que se deben consumir en pequeñas cantidades?

18.-Escribe los tres niveles de equilibrio calórico.

19.- Escribe los beneficios que provocan el tener una dieta rica en frutas y verduras.

20.- ¿Qué alimento debes evitar que tiene altos niveles de almidon y que efecto tiene en el organismo su consumo?

21.- ¿Cómo utiliza el cuerpo los carbohidratos?

22.- Menciona  3 ejemplos de carbohidratos saludables y no saludables.

23.- ¿Cuáles son las mejores fuentes de carbohidratos?

24.- ¿A que se asocia el consumo de cereales integrales?

25.- ¿Cuáles son las fuentes de grasa insaturadas?

26.-¿Con que se mejoran los niveles de colesterol?

27.- Que alimentos son excelentes fuentes de proteínas, fibra, vitaminas y minerales?

28.- Escribe 3 ejemplos de alimentos saludables de origen animal y 3 de origen vegetal.

II.-  Con la información anteriormente leida, realiza tu menú para el desayuno, comida y cena, dibuja y menciona los ingredientes de cada uno de ellos.

DESAYUNO

COMIDA

 CENA

rasgos a evaluar segundo bimestre

ESCUELA SECUNDARIA DIURNA 135 “URSS”

TURNO MATUTINO

CICLO ESCOLAR 2016-2017

MATERIA: EDUCACIÓN FÍSICA

PROFR. ENRIQUE SORIANO VIDALS

RASGOS A  EVALUAR

SEGUNDO GRADO                                                  SEGUNDO BIMESTRE

PRODUCTO A EVALUAR	CARACTERÍSTICAS DE LA EVIDENCIA	FECHA DE ENTREGA	PORCENTAJE
1.—trabajo de investigación sobre que es la psicomotricidad y su importancia en Educación Física	. En el cuaderno . limpio y con buena letra .Sin faltas ortográficas . 3 cuartillas como mínimo .Ilustrado	Primera clase de la semana del 7 – 11 de noviembre.	20%
2.- Trabajo de investigación  sobre que son los juegos predeportivos y desarrollar  tres ejemplos con sus reglas de cada uno.	- En el cuaderno -Limpio y con buena letra -Sin faltas ortográficas - 3 cuartillas mínimo -Ilustrado	Primera clase de la semana del 14 al 18 de noviembre.	20%
3.- Investigar sobre los valores del juego, explicar los valores que se desarrollan en el juego	- En el cuaderno - Limpio y con buena letra -Sin faltas ortográficas -3 cuartillas mínimo - Ilustrado	Primera clase de la semana del 21 al 25 de noviembre	20%
4.- investigar sobre la estrategia en el juego	- En el cuaderno -Limpio y con buena letra -Sin faltas ortográficas - 2 cuartillas mínimo	Primera clase de la semana del 28 al 2 diciembre	20%
5.-Examen departamental	20 preguntas de opción múltiple o abiertas	La que determine la dirección de la escuela	20%

Nutricion Deportiva

Nutrición deportiva - Conceptos básicos.

La base de la dieta del deportista, debe ser equilibrada, energética y siempre acorde a las necesidades de cada persona, según sea el tipo, el momento, la duración y las condiciones del ejercicio o actividad física.

Una correcta alimentación permite al deportista retrasar la fatiga y optimizar el rendimiento físico.

Se debe cubrir y garantizar un buen aporte de hidratos de carbono,proteínas y grasas junto con las vitaminas y minerales. Por otro lado, resulta importante mencionar que la hidratación es clave, puesto que si el organismo está bien hidratado y nutrido, el rendimiento, la resistencia y la velocidad no se verán afectados.

Hidratos de carbono
Los hidratos de carbono son fundamentales en la dieta del deportista, ya que deben ser mayoritarios en porcentaje de nutrientes.
Nuestro organismo los acumula en forma de glucógeno en el músculo y en el hígado. Estas reservas se agotan luego de una hora y media a dos horas de haber comenzado el ejercicio intenso. Por ello es necesario reponer las pérdidas.
En ciertas ocasiones, los deportistas recurren a dietas con sobrecarga de hidratos de carbono para aumentar estas reservas. Al inicio se realiza una dieta pobre en carbohidratos junto con un fuerte entrenamiento, para así agotar las reservas deglucógeno al mínimo. Luego durante los próximos tres días, se revierte esa situación aplicando una dieta de alto contenido en hidratos junto con un entrenamiento ligero para así maximizar las reservas energéticas.

Son fuente de hidratos de carbono: los cereales como el pan, el arroz, las pastas, las galletas, laslegumbres, las frutas, las patatas, los dulces y azúcares y las bebidas y zumos azucarados.

Proteínas
Las necesidades de proteínas de un deportista, son similares a las necesidades de las personas sedentarias. Pero debemos aclarar que los deportistas al tener mayor masa muscular, necesitarán mayor cantidad de proteínas con respecto a la población en general. Si se realiza una alimentación correcta y balanceada, incluyendo siempre alimentos proteicos, no será necesario agregar a la dieta suplementos que puedan generar otras complicaciones al organismo.

Son fuente de proteínas: las carnes (todas), los huevos, pescados, aves y lácteos.

Grasas
Las grasas en una dieta deportiva, deben también tenerse en cuenta, ya que a medida que las reservas de glucógeno se van agotando, el organismo comienza a utilizar las grasas como combustible energético. Esto ocurre principalmente en competiciones o pruebas de larga duración.
La dieta no debe estar cargada de grasas, puesto que las necesidades son iguales a la población en general. Sin embargo tanto para deportistas como para quienes no lo son, las grasas insaturadas (aceites, frutos secos o pescados) deben predominar sobre las saturadas (bollería o pastelería, mantequillas, natas, lácteos enteros, embutidos, carnes grasas, etc.). Es decir debe primar la calidad sobre la cantidad de las mismas.

Vitaminas y minerales
Las vitaminas y minerales son otro punto importante que conviene aclarar. Como hemos mencionado en notas anteriores, si la alimentación, es equilibrada, adecuada y suficiente, no será necesario suplementar vitaminas o minerales, excepto en casos específicos cuando el médico lo indique.

Líquidos
Los líquidos son clave para que la metabolización de los demás nutrientes se realice de manera óptima.
La necesidad de agua dependerá de la duración e intensidad del ejercicio, como así también de las condiciones de temperatura y humedad.
Las bebidas más adecuadas serán las isotónicas o de mineralización débil, siempre a una temperatura entre 9 y 15 ºC. Se recomienda beberlas media hora antes, durante y al finalizar el ejercicio.

Un deportista debe tener bien claro que su alimentación también dependerá del momento del ejercicio, es decir saber diferenciar lo que es una dieta de entrenamiento, una de competición y otra de recuperación.

La dieta de entrenamiento
Debe respetarse cada día en lo referente a horarios, número de ingestas y composición de cada una de ellas.
Será conveniente entonces distribuir la alimentación en cuatro o cinco tomas: desayuno, comida (almuerzo) y cena, agregando una merienda una hora antes de entrenar.
La comida más importante deberá realizarse 3 horas antes del entrenamiento.

La dieta diaria debe incluir aproximadamente lo siguiente: 

• 1 litro de lácteos desnatados
• 250 gr. de pan
• 150 gr. de carne o pescado o 2 huevos
• 350 gr. de fruta fresca
• vegetales frescos (libre)
• 200 gr. de pasta o arroz (peso cocido) o 200 gr. de patata
• 30 gr. de miel o azúcar
• 50 gr. de frutos secos
• aceite de oliva

La dieta de competición (3 días previos y el día de la competencia)
Un dato a tener en cuenta es que debido al estrés que la competición genera, el deportista aumenta su motilidad intestinal, lo cual puede desencadenar muchas veces en diarrea. Por ello, la dieta debe ser alta en carbohidratos y baja en grasas y en fibra durante esos días previos a la competencia.
En el día de la competición, la comida deberá realizarse 3 horas antes de la prueba, para asegurar así un correcto vaciamiento gástrico, reservas de glucógeno óptimas y una glucemia normal.

Recomendaciones a seguir previas a la competencia: 

• Incluir una ración de pasta o arroz
• Evitar legumbres o ensaladas crudas
• Disminuir el aporte de glucógeno para facilitar la digestión y el vaciado gástrico. Elegir pescado sobre carnes rojas, acompañándolo con patatas hervidas o al horno
• Acompañar con pan blanco y no utilizar integral
• Tomar yogur desnatado como postre
• Beber agua, para asegurar una hidratación óptima.

Una hora antes de la competencia se deben beber bebidas isotónicas, con pan o galletas.
Durante la competencia se beberán las bebidas antes mencionadas y cuando la competencia sea de larga duración se deberá incluir algún tipo de alimentos.

Dieta de recuperación
Está destinada a recuperar las reservas de glucógeno, por lo que se deben tomar alimentos y líquidos durante los primeros 15 minutos tras la prueba. En ese momento el organismo asimila los nutrientes con mayor rapidez y los aprovecha eficazmente.
El aporte óptimo es el siguiente:

• 1 gr. de hidrato de carbono por kilo de peso, lo que equivale a ½ litro de bebida isotónica + 2 barritas + 1 plátano.
• Luego de 2 horas es aconsejable ingerir 50 gramos de carbohidratos (125 ml de bebida isotónica, 30 gramos de pan y una fruta).